Време за приготвяне: 50 минути.
Технология на приготвяне: печене.
Порции/броя: 10.

 Необходими продукти:

• 24 бр бисквити Орео
• 1/4 ч.ч. краве масло, размекнато
• 2 големи яйца
• 1/2 ч.ч. захар
• щипка сол
• 1 с.л. подправки за тиквен десерт - канела, индийско орехче, кардамон и др. по изпоб
• 2 ч.ч. сварена и пюпирана тиква
• 1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко или течна подсладена сметана)

Начин на приготвяне:

1. Включете фурната да загрява на 230 гр.

2. Сложете бисквитките орио в здрава наелонова торбичка и ги натрошете с чукче, празна бутилка или точилка. Добавете размекнатото краве масло, затворете торбичката и добре смесете трохите и маслото.

3. Разпределете намаслените трохи в тавичка за печене с размери до 20 см., като се постараете да покриете и част от стените на тавата. 

4. Смесете всички съставки за плънката на пая и разбъркайте добре. Изсипете готовата плънка в бисквитената черупка. Хубаво е плънката да покрие бисквитената черупка, иначе последната може да поизгори при печенето.

5. Печете на 230 гр. за 10 минути, след което намалете на 200 гр.  и оставете за още 30 минути. Изключете фурната, леко отворете вратата и оставете чийзкейка да изстине във фурната. Изстудете преди да сервирате.

Да ви е вкусно.

Източник: http://www.somethingswanky.com