рецепти и вдъхновения от
246 блога
Рецепти с патешко > Избрани рецепти
Патешко магре със смокини
рецепта и снимка
Вкуснотека
Класическа рецепта, която се приготвя бързо и лесно, но пък е невероятно вкусна!
»
За това ястие ще са ви нужни:
- Сол
- Черен пипер
- Кафява захар
- Краве масло
- Канела
- Смокини
- Патешко филе
Печена патица
рецепта и снимка
Кулинарно приключение
От фурната се носят божествени аромати... Всички ще очакват с нетърпение да седнат на масата!
За това ястие ще са ви нужни:
- Сол
- Черен пипер
- Риган
- Червен пипер
- Картофи
- Портокали
- Розмарин
- Цяла патица
Патешко магре с карамелизирани ябълки и бренди сос
рецепта и снимка
Angellove's Cooking
Мина прави най-страхотното описание на как се приготвя патешко магре. Запомнете: 5 х 2 х 8 - това е тайната формула. А карамелизираните ябълки... е, те са класика, която няма нужда от описване!
За това ястие ще са ви нужни:
- Зехтин
- Балсамов оцет
- Сол
- Черен пипер
- Захар
- Лешници
- Краве масло
- Ябълки
- Бренди
- Зелен боб
- Патешко филе
Печена патица с хрупкава кожичка
рецепта и снимка
Angellove's Cooking
Който си го може... Още една зашеметяваща рецепта от Мина. Направо може да усетите хрупкавата кожичка... нали?
За това ястие ще са ви нужни:
- Мед
- Черен пипер
- Соев сос
- Портокалов сок
- Лют червен пипер
- Морска сол
- Кленов сироп
- Цяла патица
Патешко бутче конфи върху полента и сини сливи в мерло
рецепта и снимка
Кулинарно - в кухнята с Йоана
Както само Йоана го може. Рецепта за изискано ястие с неочакван букет от вкусове!
За това ястие ще са ви нужни:
- Чесън (скилидки)
- Дафинови листа
- Мащерка
- Морска сол
- Черен пипер на зърна
- Патешки бутчета
Ароматна печена патица
рецепта и снимка
Моето сладко хоби
Ароматна патица с букет от подправки!
За това ястие ще са ви нужни:
- Моркови
- Джинджифил
- Черен пипер
- Лук (кромид)
- Дафинови листа
- Картофи
- Портокалова кора
- Канела
- Портокали
- Мащерка
- Индийско орехче
- Розмарин
- Селъри
- Морска сол
- Цяла патица
Патица с прясно зеле
рецепта и снимка
С нож и вилица в ръка
Патица по нашенски - с прясно зеле и червен пипер на фурна
За това ястие ще са ви нужни:
- Зехтин
- Черен пипер
- Чесън (скилидки)
- Червен пипер
- Доматено пюре
- Бяло зеле
- Цяла патица
Патешко филе със сос с пияни вишни
рецепта и снимка
Цветно..... с Пепеляшка
Още едно патешко магре, но този път със сос от пияни вишни - разкошно!
За това ястие ще са ви нужни:
- Моркови
- Зехтин
- Балсамов оцет
- Сол
- Мед
- Черен пипер
- Захар
- Краве масло
- Нишесте
- Оцет
- Портокалов сок
- Ябълки
- Балучка
- Мащерка
- Готварска сметана
- Вишни
- Дюли
- Патешко филе
- Вино розе
Пълнена патица със зелени ябълки и гарнитура от задушени моркови и картофи
рецепта и снимка
Kokona
Патица със зелени ябълки, които се карамелизират при печенето, а киселината от тях окрехкостява месото....
За това ястие ще са ви нужни:
- Моркови
- Сол
- Черен пипер
- Краве масло
- Олио
- Картофи
- Ябълки
- Цяла патица
Патешки гърди с балсамова редукция с череши
рецепта и снимка
Кулинарно - в кухнята с Йоана
Още един от шедьоврите на Йоана - пролетно патешко с редукция от череши.... ммммм
За това ястие ще са ви нужни:
- Балсамов оцет
- Сол
- Мед
- Черен пипер
- Череши
- Патешко филе
Патешко конфи
рецепта и снимка
salted lemons
Какво е "конфи"? Ето, тук ще разберете - бавно печено патешко, което ще ви зашемети!
За това ястие ще са ви нужни:
- Чесън (скилидки)
- Дафинови листа
- Мащерка
- Червен лук
- Морска сол
- Патешки бутчета
Патешко с ябълки
рецепта и снимка
something...
Една рецепта, с която Лулу сменя дефиницията на израза, да приготвя нещо "на бързо"
За това ястие ще са ви нужни:
- Сол
- Черен пипер
- Краве масло
- Ябълки
- Коняк
- Салвия
- Патешко филе
Патица с ябълково хлебна плънка
рецепта и снимка
Eoc
Още една страхотна рецепта, в която не само патешкото е разкошно, но и плънката е ... мммм
За това ястие ще са ви нужни:
- Зелен лук
- Сол
- Яйца
- Прясно мляко
- Магданоз
- Олио
- Бяло вино
- Сух хляб
- Пилешки бульон
- Портокали
- Ябълки
- Бял пипер
- Майорана
- Цяла патица
Пълнена патица с дюли
рецепта и снимка
Сладко и Солено
Страхотна рецепта за пълнена патица с дюли
За това ястие ще са ви нужни:
- Сол
- Мед
- Черен пипер
- Олио
- Дюли
- Цяла патица
Патешка супа с ябълков чипс и бриошите на Дани
рецепта и снимка
Изненадите на Мери Попинз
Комбинацията патешко и ябълки много успешно може да се претвори и в супа!
За това ястие ще са ви нужни:
- Моркови
- Черен пипер
- Лук (кромид)
- Гъби (печурки)
- Червени чушки
- Магданоз
- Краве масло
- Картофи
- Ябълки
- Чубрица
- Фиде
- Консерва домати
- Цяла патица
Патица с кисело зеле
рецепта и снимка
Храна за мойте канибали
Нещо като коледна пуйка, но още по-вкусна!
За това ястие ще са ви нужни:
- Балсамов оцет
- Сол
- Мед
- Червено вино
- Олио
- Дафинови листа
- Бахар
- Карамфил
- Ориз
- Кисело зеле
Печени патешки бутчета
рецепта и снимка
Храна за мойте канибали
Страхотна рецепта за вкусна вечеря с патешки бутчета и картофки
За това ястие ще са ви нужни:
- Сол
- Олио
- Картофи
- Мащерка
- Патешки бутчета
Руладини от патешко месо с гъбен сос
рецепта и снимка
Храна за мойте канибали
Патешко филе с гъбен сос!
За това ястие ще са ви нужни:
- Моркови
- Сол
- Черен пипер
- Чесън (скилидки)
- Маслини (черни)
- Риган
- Гъби (печурки)
- Прясно мляко
- Олио
- Бяло вино
- Пилешки бульон
- Царевично нишесте
- Кашкавал
- Кисели краставички
- Каперси
- Патешко филе
Още избрани рецепти
