Съвършеното ливанско меню на Alia > Избрани рецепти > Блоговодител - пътеводител в българските кулинарни блогове

4.4k

Хумос
рецепта и снимка
за дългът към удоволствието

Тайната на добрия хумос е в количеството чесън – малко повече от обичайното му придава неочаквана интензивност

Още идеи за Дипове »

тагове: хумос

За това ястие ще са ви нужни:

Зехтин
Лимонов сок
Черен пипер
Чесън (скилидки)
Прясна мента
Нахут
Морска сол
Сусамов тахан

За тази рецепта още няма коментари. Коментирайте първи!

2 от 4

4.8k

Шиш-таук
рецепта и снимка
за дългът към удоволствието

Какво толкова специално може да има в няколко пилешки шишчета? Маринатата, разбира се! Толкова е лесна, а резултатът така многократно надминава популярната версия в дюнер-закусвалните у нас.

Още идеи за Пилешко »

тагове: шиш-таук

За това ястие ще са ви нужни:

Джинджифил
Зехтин
Сол
Лимонов сок
Черен пипер
Чесън (скилидки)

Риган
Кисело мляко
Пилешки гърди
Червен пипер
Доматено пюре

За тази рецепта още няма коментари. Коментирайте първи!

3 от 4

1.7k

Ароматен нар с кедрови ядки
рецепта и снимка
за дългът към удоволствието

Този десерт е така лек и свеж, нежен като полъх на органза, прекрасен завършек на предходните ястия и дарява устните с фин аромат на току-що разцъфнали рози.

Още идеи за Плодови десерти »

тагове: ароматен нар кедрови ядки

За това ястие ще са ви нужни:

Кедрови ядки
Захар
Вода от портокалови цветчета
Нар
Розова вода

За тази рецепта още няма коментари. Коментирайте първи!

4 от 4

2.7k

Салата “Фатуш”
рецепта и снимка
за дългът към удоволствието

Тази салата се нарежда на второ масто след табули-то като класическа ливанска рецепта. Дава възможност за избор между пресен зелен лук или краставица.