311

За тестото:
130 гр.брашно,
40 гр. пудра захар,
125 гр. студено масло,
щипка сол,
30 ml ледена вода

За бадемовия пълнеж:
170 гр. ситно смлени сурови бадеми,
115 гр. пудра захар,
75 гр. меко масло,
2 яйца (размер "М"),
щипка сол,
1/2 ч.л. бадемова есенция (или 2 ч.л. бадемов ликьор)

За гарниране отгоре:
5-7 смокини (броя зависи от размера им),
пудра захар