1.1k

/за форма с ⌀ 26 см./

за основата
300 гр. маслени бисквити (при мен пълнозърнести, медени)
120 гр. масло

за крема
500 мл. прясно мляко
1/3 ч.ч. (от 240 мл.) брашно
2/3 ч.ч. (от 240 мл.) захар
щ. сол
4 жълтъка
250 гр. крема сирене
250 гр. Маскарпоне
1 ванилова захар
1 пликче желатин

допълнително
3 големи банана
1 шепа запечени овесени ядки (или филирани бадеми)

за карамеловия сос
1 ч.ч. захар
2 с.л. вода

200 мл. млечна сметана (36%)