268

300 гр пресен спанак
4 големи яйца
250 гр кисело мляко - аз използвах домашно подквасено, но може да използвате всякакво по - гъсто мляко
1/4 ч.л сода за хляб
4 с.л мандражийско краве масло - за задущаване на спанака
2/3 ч.ч зехтин за намазване на корите
250 гр краве сирене
1 пакет ръчно точени пълнозърнести кори за баница  " канап"
сусам за поръсване