1.2k

около 300 грама обикновени бисквити, 1 ч.ч. подсладено мляко за потапяне на бисквитите

за карамелизираните ябълки: 3-4 големи ябълки, изчистени и нарязани на кубчета, 2-3 с.л. масло, 5 с.л. захар, канела (опция)

за крема: 1 пудинг ванилия
2 жълтъка, 500 мл прясно мляко, 50 г краве масло, 10 с.л. захар, 1 бял шоколад, 400 г маскарпоне, 400 г рикота