45258
рецепти и вдъхновения от
245 блога
харесайте Blogovoditel във Fb:
Необходими продукти:
* 600 г телешко месо (шол)

Марината:
* 1 глава лук нарязана на ситно
* 2 скилидки чесън нарязани на ситно
* 2-3 с.л. зехтин
* 1/2 ч.л. смлян кимион
* 1 ч.л. мащерка
* 1 пълна с.л. кисело мляко (или 1 с.л. оцет)

Доматен сос:
* 1 малка консерва белени домати (или половин буркан)
* сол на вкус
* 2 с.л. зехтин
* черен пипер
* щипка изсушен риган

Млечен сос:
* 500 г кисело мляко
* 1 скилидка чесън пресована (или малко чесън на прах)
* сол на вкус
* черен пипер

* 750 г бланширани картофи (или малко повече пресни)
* 3 пресни чушки чорбаджийски (изпечени на тиган), или 3 чушки сиврия

Сходни рецепти

Млечно телешко с ризото
Телешка яхния с пресен лук
Телешки стек с пикантен кайсиев сос
Санкочо
Телешки гърди в доматен сос с нахут и селъри
Телешко масаман къри

Последно разглеждани рецепти

Бодрум кебап