27

Около 500 г брашно Пица София мел
350 мл хладка вода
80 мл зехтин
7 г ( 1 пак. ) суха мая или 1/2 кубче жива
1 ч.л. захар
1 ч.л сол
Подправки на вкус: чесън на прах, сух риган и босилек

Още:
кашкавал/ пармезан
чесън на прах/ или обикновен
пресни билки: магданоз, босилек
50 г масло
30 мл зехтин