1.2k

За основата:
250 гр. брашно,
125 гр. масло,
70 гр. захар,
2 жълтъка,
25 ml вода,
настърганата кора на 1/2 био лимон,
1 щипка сол,
1-2 с.л. конфитюр от кайсии за глазиране на основата

За крем пастичера:
3 жълтъка,
300 ml прясно мляко,
75 гр. захар,
25 гр. брашно,
10 гр. масло,
1 ванилия

За гарниране:
ягоди, череши, 2-3 кайсии
80 ml студена вода,
1-2 ч.л. желатин