1.7k

За четири порции са нужни:
500 г смляно телешко месо (или смес свинско/телешко),
1 ч.л. червен пипер,
½ ч.л. риган,
1 ч.л. черен пипер,
1 с.л. Уорчестър сос,
1 ч.л. сол;
4 питки за хамбургер – домашни по любима рецепта или купешки,
4 тънки резена кашкавал,
4 резена домат,
4 листа маруля;
½ кг. картофи.

За доматения сос:
200 г домати от консерва,
100 г доматено пюре,
1 ч.л. с връх масло,
черен пипер и
розмарин на вкус,
щипка захар.

За сметаново-горчичения сос:
2 с.л. заквасена сметана,
1 ч.л. горчица,
щипка черен пипер