372

300 г. шоколад (аз избрах шоколад с 54% какаова маса, но вие може да изберете и по-наситен шоколад 60, 70%)
200 мл. млечна сметана 35%
1 ч. л. канела
½ ч. л. сух джинджифил
½ ч. л. смлян кардамон
¼ ч. л. смлян карамфил
¼ ч. л. индийско орехче
1 капка портокалова есенция
лют червен пипер – на върха на ножа
50 г. смлени запечени орехи
100 г. смлени запечени орехи или какао на прах за овалване – каквото предпочитате