Най-разглеждани рецепти от последната седмица:
47633
рецепти и вдъхновения от
245 блога
харесайте Blogovoditel във Fb:
Необходими продукти:
12-14 порции
24 броя(1 кг) малки еклери (профитероли)

за 2 броя блатове:
5 яйца, жълтъци белтъци отделно
350 г захар (2 ч.ч.от 200 мл)
140 г брашно (1,1/3 ч.ч. от 200 мл)
50 г разтопено масло
1 с.л. какао

за крема:
500 мл прясно мляко
6 жълтъка
250 г захар (1,5 ч.ч. от 200 мл)
50 г нишесте (царевично или пшен)
прах от една ванилова пръчка или 2-3 пакетчета
200 мл животинска сметана (30% масленост)
15 г желатин
4 белтъка

За отгоре:
1 ч.ч. кайсиев мармалад(сладко)
100 г шоколад
1 -2 с.л. сметана

Сходни рецепти

Домашната тортата на баба
Тройно шоколадова мус торта /без брашно/
Торта "Пчеличката Лулу"
Шоколадово-ореховa торта с кестенов крем и карамел
Шоколадова торта с подправки
Торта Цветен венец

Последно разглеждани рецепти

Еклерова торта