1.1k

за блата ( 20,5 см.):

125 г меко масло
125 г захар
2 яйца
85 г фина полента MolinodiFerro, Italia
25 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
1 ванилия
кората от 1 лимон

продукти за крема:

150 г крема сирене
1 с.л. пудра захар
кората от половин лимон
1 ванилия
1 с.л. лимонов сок
140 мл. сладкарска сметана

продукти за сладкото от ябълки и круши:

1 ябълка
1 голяма круша
30 г масло
3-4 с.л. кафява захар
1/2 ч.л. канела
1/4 ч.л. джинджифил на прах
1/4 ч.л. индийско орехче

80 г. натурален шоколад за настъргване