246

За блатовете:
▢2 яйца L на стайна температура
▢85 г мед
▢100 г захар
▢1 ч.л. сода бикарбонат равна
▢⅓ ч.л. сол
▢2 ч.л. есенция ванилия
▢360 г брашно
▢60 г масло

За крема:
▢600 г заквасена сметана
▢200 мл течна сметана с 30% масленост, студена
▢60 г пудра захар виж бележките
▢240 g боровинково сладко по желание