198

* 200 г брашно /ползвах за кекс
* 200 г кристална захар
* 1/2 ч.л. индийско орехче
* 10 г бакпулвер

* 3 големи яйца
* 150 г гъсто кисело мляко (4,5%)
* 1 ч.л. ванилов екстракт
* 1/2 лъжичка портокалово масло есенция
* 1 с.л. портокалови корички /моите са захаросани, но може прясно настъргана портокалова кора/
* 100 мл олио


За глазура:
* 100 г пудра захар
* 3-4 с.л. фреш портокал
/може да поръсите само с пудра захар/

По желание за декорация непосредствено преди сервиране:
* 100 г рикота или крема сирене/млечна сметана
* 1-2 с.л. пудра захар
* портокалови корички/резени портокал