1.4k

~ 1,5 кг свински врат
3-4 с.л. олио сол, черен пипер, малко стръкче розмарин (аз бих сложила салвия другия път)

2 бурканчета Лукчета Голд от по 280г (само мариновани са)
1/2 консерва Карамелизиран лук (т.е. ~ 180г)
1 бурканче сушени домати в олио с билки (280г)
150мл ябълков сайдер
2-3 лъжици ароматно масло (това е масло, предварително смесено с подправки - аз слагам чесън, сол, малко настъргана лимонова кора и лъжица пасиран магданоз)
3-4 лъжици брашно

за гарнитурата:
150г ориз басмати
1 бурканче консервирани гъби (~300г)
1 маааалка главичка лук
2 скилидки чесън
1 малко парче корен джинджифил - около 2см.
2 лъжици масло и 3 лъжици олио
сол
голяма щипка сушени зеленчуци (морков, чушка, целина)