471

за 40 броя:
220 г бяло брашно,
200 г бадемово брашно /фино смляно/,
200 г краве масло,
150 г захар,
1 яйца + 2 жълтъка,
2 ванилии,
4-5 капки лимонова есенция,
3 с.л. ром, щипка сол.

за овалване:
2 белтъка,
1 с.л. вода,
150 г бадемово брашно

украса:
120 г черен шоколад,
50 г краве масло