1.2k

за 2 бр. блатове с диаметър 22 см:
250 г меко масло
1 средно голяма ч.ч. кафява захар
2 яйца
1 с.л. мед
1/2 ч.л. канела
1 и 1/4 ч.ч. средно голяма ч.ч. брашно
1 ч.л. бакпулвер
1/2 средно голяма ч.ч. прясно мляко
1 и 1/2 ябълка, нарязана на малки кубчета

продукти за карамеления крем:
525 г крема сирене Филаделфия
200 мл. заквасена сметана
60 г пудра захар
1 ванилия
4 с.л. млечен карамел Дулсе де лече
1/4 кафена л. хималайска сол

за украса:
150 г фино смлени орехи
ябълков чипс
канелени пръчици