904

За блатовете:
10 белтъка
300 гр кристална захар
300 гр смлени леко запечени орехи
3 с. л. брашно
кора от 1 лимон
ванилия

За крема:
1 литър прясно мляко
1 ч.ч. захар
8 с. л. с връх брашно или 150 гр
10 жълтъка

Отделно за крема:
500 гр меко масло
150 гр пудра захар