Най-разглеждани рецепти от последната седмица:
51088
рецепти и вдъхновения от
246 блога
харесайте Blogovoditel във Fb:рецепти и вдъхновения от
246 блога
Необходими продукти:
За блатовете:
280 г брашно
280 г захар
140 г какао на прах
2 1/4 ч.л. сода бикарбонат
2 1/4 ч.л бакпулвер
1/2 ч.л. сол
3 яйца
200 мл затоплено пълномаслено прясно мляко, пресечено с 1 с.л. бял оцет
50 г кисело мляко
180 мл олио
1 1/2 с.л. чист екстракт от ванилия (или 3-4 прахчета)
2 мл силно кафе, охладено
За карамела:
200 г захар
100 г масло, на кубчета
150 мл млечна сметана
2-3 капки есенция карамел, по избор
2 с.л. бърбън, по избор
щипка сол
За крема:
500 г маскарпоне
100 мл от карамления сос по-горе
180 г шоколад за топене (аз ползвах с вкус на карамел)
20 г масло
400 мл млечна сметана, разбита с 2-3 с.л. пудра захар
2-3 капки есенция карамел, по избор
За шоколадовия ганаш:
70 г шоколад за топене (аз ползвах с вкус на карамел)
30 г Кулинарен шоколад 60% Гайо от farmhopping.com, нарязан на ситно
69 мл млечна сметана
1-2 капки есенция карамел, по избор (или предпочитан ликьор)
За декориране:
12 френски макарони, домашни или купени (моите са по рецептата на Ирина, само сведох какаото до 1 ч.л. за сметка на пудрата захар)
50 г настърхан Кулинарен шоколад 60% Гайо
3-4 с.л. карамелен сос
280 г брашно
280 г захар
140 г какао на прах
2 1/4 ч.л. сода бикарбонат
2 1/4 ч.л бакпулвер
1/2 ч.л. сол
3 яйца
200 мл затоплено пълномаслено прясно мляко, пресечено с 1 с.л. бял оцет
50 г кисело мляко
180 мл олио
1 1/2 с.л. чист екстракт от ванилия (или 3-4 прахчета)
2 мл силно кафе, охладено
За карамела:
200 г захар
100 г масло, на кубчета
150 мл млечна сметана
2-3 капки есенция карамел, по избор
2 с.л. бърбън, по избор
щипка сол
За крема:
500 г маскарпоне
100 мл от карамления сос по-горе
180 г шоколад за топене (аз ползвах с вкус на карамел)
20 г масло
400 мл млечна сметана, разбита с 2-3 с.л. пудра захар
2-3 капки есенция карамел, по избор
За шоколадовия ганаш:
70 г шоколад за топене (аз ползвах с вкус на карамел)
30 г Кулинарен шоколад 60% Гайо от farmhopping.com, нарязан на ситно
69 мл млечна сметана
1-2 капки есенция карамел, по избор (или предпочитан ликьор)
За декориране:
12 френски макарони, домашни или купени (моите са по рецептата на Ирина, само сведох какаото до 1 ч.л. за сметка на пудрата захар)
50 г настърхан Кулинарен шоколад 60% Гайо
3-4 с.л. карамелен сос
Сходни рецепти
Най-харесвани рецепти от същия автор
Родопска баница с ориз и сирене
Карамелено-шоколадова торта Черно кадифе
Френска селска торта с бисквити
Веган сладолед с ягоди и кокосово мляко
Кето чийзкейк браунис с малини
Френски сладкиш Париж-Брест с бутер тесто
Сладкиш със сини сливи и лимонова глазура
Сьомга с хрупкава кожа и сос от синьо сирене