552

100 гр пилешко филе
1 с.л. соев сос Кикоман
1/2 ч.л. олио
1/4 ч.л. царевично нишесте

1 с.л. бамбук от консерва
2 големи китайски гъби
3 сушени гъби Шийтаке (Печурки)
1 малък морков
3 резена обелен джинджифил
600 мл вода(пилешки бульон)

2 с.л. соев сос Кикоман
1 и 1/2 ч.л. Toban Djan - Chili Bean Sauce (люта чили паста)
2 ч.л. сол
1/2 ч.л. захар

2 и 1/2 с.л. царевично нишесте
2-3 с.л. вода

150 гр Тофу
1 яйце

2 и 1/2 - 3 с.л. китайски оцет(винен оцет)
2 ч.л. бял пипер (черен пипер)
1 ч.л. сусамово олио