45258
рецепти и вдъхновения от
245 блога
харесайте Blogovoditel във Fb:
Необходими продукти:
~600 г месо от наденица (люта или не -по желание; или овкусено смляно месо като за наденици
3 с.л. белени тиквени семки
~ 250 г. гъби (печурка)
средата на 3 филии бял хляб
3-4 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
шепичка нарязани зелени пера на пресен лук
1 с.л. едросмлян червен пипер (лют или сладък - по желание)
щипка-две сол

2-3 с.л. олио/зехтин за пържене

За гарниране - полента (по желание):
1/2 ч.ч. царевичен грис (на опаковките на пакетите пише "качамак")
1 ч.ч. бульон (пилешки)
1 ч.ч. прясно мляко
сол и 2 лъжици масло

Сходни рецепти

Турски лучен кебап
Телешко чили
Пълнени чушки и сарми с кайма на фурна
Ловджийски пай
Кюфтенца с глазура от мед и соев сос
Писюр кюфте с гъби