741

за блатовете:

150 грама бяло брашно

150 грама нерафинирана кафява захар Passiflora

140 грама ябълка

110 грама райска ябълка

50 милилитра олио

30 грама натурално какао 22% масленост

4 яйца



за крема:

400 милилитра животинска сметана 36% масленост

100 грама нерафинирана кафява захар Passiflora

100 грама бадемов тахан

2 капки етерично масло от див портокал



за декорация:

100 грама натурален шоколад на капки

30 милилитра животинска сметана 36% масленост

горски боровинки

пресни бадеми