Най-разглеждани рецепти от последната седмица:
44421
рецепти и вдъхновения от
239 блога
харесайте Blogovoditel във Fb:
Необходими продукти:
за 4 козунака по 500 г или 2 по 750 г

За тестото:
3 големи яйца + 1 жълтък, леко разбити
200 г захар
200 г заквасена сметана
60 г масло, разтопено
40 мл зехтин
1/2 с.л. прясно изцеден сок от лимон
1 с.л. екстракт от ванилия
настърганата кора от 1 лимон
700-800 гр. пресято брашно, плюс допълнително, ако е необходимо
1 щипка сол
10 г суха мая, или 30 г (3/4 кубче) свежа
мазнина за оформяне

За плънката:
200 г сгущьонка или домашно приготвен карамел
200 г бадеми, нарязани на едро
100 г стафиди, по избор

За глазурата:
1 белтък, разбит на сняг
3-5 с.л. перлена захар
3-5 с.л. шоколдов дропс
3-5 с.л. ситно нарязани бадеми

Сходни рецепти

Великденски козунаци от Руми
Козунак с мармалад
Козунак по стара рецепта
Многослоен козунак с пълнеж от боровинки и стафиди
Кулич круфин
Козуначени мечета

Последно разглеждани рецепти

Козунак с карамел и бадеми