45258
рецепти и вдъхновения от
245 блога
харесайте Blogovoditel във Fb:
Необходими продукти:
за 3 средни по размер козунака

За закваската:
20 г прясна мая
1 ч. л. захар
100 мл прясно мляко
3 с. л. брашно

За тестото:
4 малки яйца
180 г захар
175 г крем сирене*
настъргана кора от един лимон
щипка сол
700 г пресято брашно*

За второто месене:
30 г краве масло
30 г свинска мас
30 мл олио

Допълнително:
1 разбито яйце за намазване
шипков мармалад
захар за поръсване

* Използвайте крем сирене от типа на Филаделфия.
* Количеството на брашното може да варира в зависимост от вида му, а и от другите продукти.

Сходни рецепти

Роска де Паскуа
Жълт козунак с лимонов крем
Козунак с мед,сусамов тахан и орехи
Козуначено кокосово руло
Бриоши с кисело мляко
Пълнозърнест козунак с рози, шамфъстък, мед и кардамон

Последно разглеждани рецепти

Козунак с крем сирене