4.9k

3 яйца + 1 белтък
200 гр. заквасена сметана
150 гр. захар
60 гр. масло + 40 мл. олио
малка щипка сол
3/4 кубче мая Юва
кората на една мандарина + 2 с.л. сок от нея
1 капсула есенция ванилия
1 к.л. сушени лимонови корички на котани или 1 капс. есенция лимон
750 гр. брашно* / ползвах за проба това на София мел за козунаци /