360

ЗА СУПАТА
1 кг, почистена и нарязана на кубчета тиква цигулка
2 глави кромид лук, нарязан на четвъртинки
8 листа прясна салвия
6 скилидки чесън
4 с.л. зехтин екстра върджин
800 мл пилешки бульон
100 г смлени бадеми
сол и черен пипер

ЗА ДУКАТА
50 г цели бадеми
1 с.л. семена от кориандър
½ с.л семена от кимион
¼ с.л. семена от резене (фенел)
8 с.л. зехтин екстра върджин
сол

ЗА СЕРВИРАНЕ
3 с.л. семена от нар