200

300 гр. гъби печурки
1 по-голям батат
3-4 парчета суха манатарка
1 голяма скилидка чесън
1 малка глава кромид лук
7-8 лукчета арпаджик
1/2 ч.ч. бяло вино
1 с.л. масло
3-4 с.л. зехтин
500 гр. картофени ньоки
1 с.л. заквасена сметана
1/2 червена чушка
1 клонче розмарин
1 клонче прясна мащерка
1/4 ч.л. черен пипер
сол на вкус