135

За блатовете:
▢180 г брашно
▢20 г нишесте
▢1 ч.л. бакпулвер
▢1 ч.л. сода бикарбонат
▢180 г захар
▢2 пакетчета лимонова захар
▢400 г кисело мляко пълномаслено
▢80 мл зехтин или олио
▢⅓ ч. л. сол

За крема:
▢500 г маскарпоне
▢1 ампула лимонова есенция
▢200 г заквасена сметана
▢80 г пудра захар

За глазурата:
▢150 г бял шоколад
▢сок от 1 лимон