636

/ за 7 бурканчета с вместимост  330 мл/
1 кг крехки

тиквички
1 кг червени чушки
1 буркан/ с

вместимост 800 мл/ доматено пюре
200 г моркови
1 глава кромид лук
1/ 2 средна по

големина глава чесън
2/ 3 каф. ч. захар
1/ 3 каф. ч. оцет
1 с. л. сол/ при

необходимост добавете още малко/
1 непълна ч. ч.

олио
млян черен пипер-

на вкус
1 връзка магданоз