142

за 8 порции

за тестото:
400г брашно + допълнително
1 ч.л. сода за хляб
7 г суха инстантна мая
200мл топло мляко
1 с.л. сол
1 с.л захар
1 жълтък
1 ч.л зехтин

за плънката:
3 глави лук
2 стръка праз
2 червени чушки
225г чоризо
250г халуми
сол
смлян черен пипер
1 шепа пресен магданоз
1/2 ч.л. суха мащерка