Необходими продукти:
за 2 порции:
6 каренца от свинско бон или контра филе / и с пилешко ще стане трепач ! /
1 пълна ч.л. горчица
50 мл. гъста животинска готварска сметана
50 мл. бяло вино или розе
50 мл. вода или бульон
подправки -черен и червен пипер,соев сос,салвия,мадраско къри
малко брашно за овалване на каренцата
малка бучка краве масло + 1 с.л. олио
1 едра жълто зелена ябълка
1 с.л. балсамов оцет
1 к.л. мед
масло
1.9k
