1.5k

Меден блат:

3 яйца
150 г. захар
250 г. брашно
щипка сол
1/2 ч. л. бакпулвер
1 с. л. ванилов екстракт
3 с. л. мед
1 равна ч. л. сода бикарбонат
Карамелен крем:

500 г. маскарпоне
400 г. дулсе де лече
200 мл. млечна сметана 35%
50 г. захар
За сиропиране:
150 мл. подсладено прясно мляко (подслаждането е на вкус според собствените усещания за сладост)
50 мл. ликьор Бейлис
За украса:

120 г. карамелизиран кокос