5.8k

4 големи яйца
100г кафява захар
150г бяла захар
120мл олио
100мл прясно изцеден портокалов сок
кората на един портокал
280г брашно
1/2 чаена лъжица канела
1 чаена лъжица сода бикарбонат
1 и 1/2 чаена лъжица бакпулвер
1/4 чаена лъжица сол
320г фино настъргани моркови
50г печени, несолени орехи, нарязани на дребно
50г стафиди, накиснати в малко ром

за крема:
125г меко масло
350г качествено крем сирене, извадено от хладилника поне 2 часа преди употреба!
200г пресята пудра захар
1 чаена лъжица настъргана портокалова кора