87

За ревена:

500 г стръкове ревен, нарязани на парчета с дължина 4 см
60 г захар
25 г студено масло, нарязано на кубчета
За кексовата смес:

100 мл прясно мляко + 2 чаени лъжици лимонов сок
1 голямо яйце, със стайна температура
100 г захар
100 мл олио с неутрален вкус (от гроздови семена, рафинирано слънчогледово или рапица)
1 чаена лъжица ванилов екстракт
настъргана кора от ½ лимон
130 г брашно
60 г ситно смлян шамфъстък
1 чаена лъжица бакпулвер
⅛ чаена лъжица смляна морска сол