275 гр. безсолно масло
275 грама захар
5 големи яйца
275 грама самонадигащо брашно
1 ч.л. бакпулвер
кората на един портокал
85 гр. орехи, предварително запечени и фини смлени
За крема и украсата:
125 гр. масло
250 гр. пудра захар
350 гр. крема сирене /тип Филаделфия/
кората на един портокал
1 ч.л. портокалов сок
3 с.л. Grand Marnier
175 гр. орехи предварително запечени и едно нарязани