684

4 свински шницела
1 малка тиквичка
1 голяма топка моцарела
сол и черен пипер на вкус
1 яйце
брашно за паниране
хлебна панировка

за хлебната панировката:
2-3 дебели филии хляб (не съвсем пресен, най-добре от предния ден)
1 пълна с. л. сух риган
кората на 1/2 био лимон
малко сол и черен пипер

бамбукови или метални шишчета