775

500 г пилешки дробчета
60 мл зехтин, разделен на две части
60 г краве масло, разделено на две части
50 мл сметана за готвене
1 глава бял лук, нарязан на ситно
2 глави червен лук, нарязани на полумесеци
5-6 стръка мащерка + 1 с.л. листа
3-4 скилидки чесън, едро нарязан
50 мл чист мед
20 мл балсамов оцет
хляб по ваш избор, нарязан на филии
сол и черен пипер, на вкус