135

3 големи патладжани 
400 гр консерва домати на кубчета
250 гр сирене рикота
125 гр моцарела
200 гр козе сирене
200 гр сирене чедър или друго любимо твърдо сирене
шепа маслини каламата без костилките
настърган кашкавал - по желание
за ароматната смес за намазване на патладжаните преди печене
зехтин екстра върджин
2 скилидки чесън - пресовани
щипка сух риган
щипка сух босилек
изсушен лук
сушени домати
пресен магданоз или листенца босилек - за декориране