932

500 гр. пилешко филе

за соса:
1 малък червен лук
5-6 скилидки чесън
1 червена чушка
4 стръка пресен лук
1/4 ч.ч. соев сос понзу
1/4 ч.ч. ябълков оцет
3 с.л. зехтин
сок от половин лимон
1 с.л. прясно настърган джинджифил
2 с.л. кафява захар
1 ч.л. индийско орехче
1 ч.л. черен пипер
1/2 ч.л. канела
1 ч.л. сушена мащерка
1 ч.л. сол
1 малка не много люта чушка /В оригиналната рецепта са 4-6 люти чушки scotch bonnet, ако обичате люто, сложете повече на вкус./