111

4 броя пилешки гърди (около 650–700 г общо)
1 ч.л. сол
½ ч.л. черен пипер
2 с.л. олио
Сос и добавки:

200 г пресен ананас, на кубчета ( може да се замени и с консервиран, разбира се)
120 мл соев сос
180 г кафява захар
60 г кетчуп
1 с.л. пресован чесън (около 3–4 скилидки)
1 ч.л. сух джинджифил
1–2 щипки пресен черен пипер
По желание за гарниране:

пресен магданоз
сусам
бял ориз или жасминов ориз