457

800 г пилешко бон филе, нарязано на ивици
За маринатата:
50 мл слънчогледово олио
100 мл кокосово мляко
1 малка люта чушка, нарязана на ситно
1 с.л. куркума на прах
фино настърганата кора на 1 лайм
30 г фино настърган джинджифил
1 ч.л. мед
сол и черен пипер на вкус
За поднасяне:
свеж кориандър, нарязан на ситно
фъстъчено масло