346

за блатовете:
11 с.л. олио
11 с.л. захар
11 с.л. топла вода
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. амонячна сода
сокът и кората 1/2 портокал или на един лимон
около 420 г брашно, не слагайте цялото в началото + още за разточването

За крема:
800 г мармалад (гъст, от този, който се реже)
2 с.л. какао
5-6 с.л. вода (количеството на водата зависи от гъстотата на мармалада, добавете толкова, че да стане подходяща консистенция за лесно мазане )

за карамела:
100 г захар
2 с.л. вода
масло

още: смлени орехи