2.7k

за около 3 дузини кифлички /според големината/
3 чаши брашно, типово или бяло
2¼ ч.л. активна мая /1 пакет суха мая на д-р Йоткер от 7 гр./
½ к.л. сол
¾ чаша топла вода
½ чаша тиквено пюре*
1 с.л. мед
¼ ч.чаша захар, според сладостта на тиквата
¼ ч.чаша маргарин, разтопен
ванилия или канела за аромат

* сварена, отцедена от водата и пюрирана тиква

¼ -½ч.чаша брашно за размесване
2 с.л. маргарин за намазване, разтопен

За „медено масло”:
¼ ч.чаша маргарин
2 с.л. мед
канела, по желание

За поръска:
¼ ч.чаша захар
1 ч.л. какао
¼ ч.чаша смлени орехи
1 ч.л. канела
¼ ч.чаша стафиди

За глазиране:
½ ч.чаша захар
¼ ч.чаша вода
1с.л. мед

Едра кристална захар за декорация