176

1 кг дребни пресни картофи, добре измити, по-големите нарязани на 2 или 4 парчета
1 стрък пресен чесън 
1 голям стрък прясна салвия, нарязана на едро
50 мл зехтин
сол и прясно смлян черен пипер на вкус
за пестото от левурда 
1 голяма връзка левурда, листата почистени от дръжките
80 г сурови ядки
70 г настърган пармезан
250 мл зехтин 
сол и прясно смлян черен пипер на вкус