758

1 килограм пуешко месо от гърди
200 грама кайма 50/50*
300 грама свински бекон
3 големи гъби печурки
1 глава стар лук
2 скилидки чесън
3 супени лъжици зехтин
1/4 чаена лъжица пипер меланж
1/4 чаена лъжица кимион
1/4 чаена лъжица кафява сол

*телешко/свинско