428

за тестото
брашно - 800 г + 200 г за омесване
прясно мляко - 240 мл топло
портокали - 1 с.л. от сока и настърганата кора на 1 портокал
мая - 42 г (кубче)
сол - 1 щипка
захар - 180 г
яйца - 2 бр. + 1 жълтък
масло - 60 г разтопено
олио - 60 мл
ванилия - 2 бр.
стафиди - 120 г

за намазване
белтъци - 1 бр.

за поръсване
захар