270

400 ãð Îäðèíñêè êîðè çà áàíèöà èëè ïðåïå÷åíè êîðè íà ñà÷

çà íàìàçâàíå íà êîðèòå:

200 ìë ïðÿñíî ìëÿêî, òîïëî
7 ãð ñóõà ìàÿ
150 ìë îëèî
1 ÷.ë. çàõàð
1 ÷.ë. ñîë

çà ïëúíêàòà:

1 áåëòúê
200 ãð ñèðåíå
200 ãð èçâàðà èëè êîòèäæ ñèðåíå ( ïðÿñíî çúðíåñòî ñèðåíå )

çà íàìàçâàíå íà áàíè÷êèòå:

1 æúëòúê
3 ñ.ë. ïðÿñíî ìëÿêî
3 ñ.ë. îëèî