3.1k

за блата:
3 големи яйца-разделени
100 гр.брашно-пресято
100 гр. захар

За пълнежа :
200 гр бял шоколад
2 белтъка*
3 супени лъжици пълномаслено мляко
200 грама кокосови стърготини
80 гр масло
една супена лъжица ром

*Ако не желаете да използвате сурови белтъци, разбийте 200 мл. млечна сметана

за декорация:
голямо парче от пресен кокос
няколко звездички анасон
кората на половин портокал, бланширана предварително
няколко стърготини от бял шоколад